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関東のうどんの汁がどのあたりから関西風になるのか確かめたことはないけれど、国境の長いトンネルを抜けると そこは関西の汁であった!?ということはないと思うので西に近づくにつれて徐々に変化していくのでしょう。 日本から比較的近い台湾は香港やタイ…
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